Harinaygasolina
Un blog de viajes y cocina…con todo lo que se me ocurra
sábado, 8 de noviembre de 2014
PITU CALEYA GUISAU. (POLLO GUISADO). RECETA ASTURIANA TRADICIONAL.
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"Pitu" es como en Asturias llamamos al pollo y "caleya" se refiere a que es un pollo que esta criado al aire libre; o...
2 comentarios:
sábado, 1 de noviembre de 2014
COMO PREPARAR DE FORMA MAS RÁPIDA, UNA GUARNICION DE PATATAS PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES GUISADAS.
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¿ A quien no le gusta esas patatinas redondas y pequeñitas que acompañan tan bien la carne guisada o, como es tradición en Asturias, al ...
miércoles, 29 de octubre de 2014
CALABAZA EN PASTEL O EN TARTA. POSTRE PARA LA NOCHE DE HALLOWEEN
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Hace unos años creía que la noche de Halloween nada tenia que ver conmigo, que era una fiesta absolutamente americana. Poco a poco vi com...
domingo, 26 de octubre de 2014
PASTA CON VERDURAS Y CECINA.
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Mi sobrina, ha heredado de la familia el gusto por la cocina y es toda una artista. Este fin de semana se encargo del plato principal de ...
domingo, 19 de octubre de 2014
PATE DE SALMON. UN ENTRANTE DE FIESTA
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El pate de salmón es un entrante de fiesta, muy rápido y fácil de hacer y que suele gustar a muchísima gente. Ya estamos a finales de ...
viernes, 17 de octubre de 2014
COMO SE HACE PARA PELAR LOS TOMATES. TRUCO DE COCINA
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Nadie duda que los tomates pelados son mucho mas exquisitos pues la piel puede llegar a no ser agradable. Un truco para que nuestro...
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