Harinaygasolina
Un blog de viajes y cocina…con todo lo que se me ocurra
sábado, 29 de noviembre de 2014
LOMO DE MERLUZA CON ALMEJAS Y GAMBA DE HUELVA
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La merluza es un pescado de carne fina, de los llamados blancos, en las fiestas de Navidad de mi niñez nunca faltaba una buena merluza a ...
miércoles, 26 de noviembre de 2014
TORTILLA DE AGUACATE CON ANCHOAS Y TOMATITOS.
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Un plato completo y rápido de hacer, salí de mi trabajo y me encontré sin comida, abrí la nevera y allí estaba mi aguacate perdido y me v...
domingo, 23 de noviembre de 2014
SAUTERNES, UN VINO PARA HACER QUE UN DIA SEA ESPECIAL.
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No debemos confundir Sauternes con sauterne, mientras que el primero se trata de un vino dulce, de la zona de Burdeos, concretament...
viernes, 21 de noviembre de 2014
BACALAO CON VERDURAS, PATATAS Y TOMATES CONFITADOS.
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Hace dos días os comente de que subiria el post de una receta de bacalao. Se acercan las fiestas navideñas y el bacalao es un producto qu...
miércoles, 19 de noviembre de 2014
COMO DESALAR EL BACALAO.
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El bacalao salado es una técnica mediante la cual se puede conservar muchísimo tiempo, incluso se puede llegar al año. Un buen bacalao...
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