Harinaygasolina
Un blog de viajes y cocina…con todo lo que se me ocurra
domingo, 18 de enero de 2015
GARBANZOS CON ESPINACAS Y PIÑONES. PLATOS DE CUCHARA
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Estamos en invierno y hace pocos días que hemos pasado las fiestas navideñas con un exceso de platos en nuestra mesa; es hora de volver a...
martes, 13 de enero de 2015
MERANO Y GLORENZA : VIAJE POR ITALIA DE LA TOSCANA A LOS DOLOMITAS
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17 de junio de 2014 Preparando mi próximo destino del superviaje anual he sido consciente que "De la Toscana a los Dolomitas...
sábado, 10 de enero de 2015
BACALAO CONFITADO AL PILPIL, HORNEADO.
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El bacalao es un producto estrella en mi familia. Hace un tiempo os subía dos post que será necesario mirar para confeccionar esta recet...
1 comentario:
martes, 6 de enero de 2015
UN APERITIVO RAPIDO DE HACER Y SIN TRABAJO: CANUTILLOS DE CHISTORRA
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Hemos pasado el último mes en la cocina preparando las navidades y aunque nos guste andar entre cacerolas, necesitamos un descanso; no ...
domingo, 4 de enero de 2015
COMO DESVENAR UN HIGADO DE PATO. PREPARACION DEL HIGADO PARA HACER UN BUEN FOIE GRASS MICUIT
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Últimamente es fácil hacerse con un hígado de pato en el mercado, están clasificados según su calidad, hay varias categorías según la s...
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