Harinaygasolina
Un blog de viajes y cocina…con todo lo que se me ocurra
sábado, 15 de agosto de 2015
SOPA DE PATATA RALLADA Y ZANAHORIA. UN BUEN PLATO PARA UNA DIETA DE ENFERMOS
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Hace muchos años que me gusta comer esta sopa, mi madre no solo la preparaba cuando tenia gripe o tras una fase de enfermedad sino que...
jueves, 13 de agosto de 2015
EMPANADA DE BONITO. (PASTA SIN LEVADURA)
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Las empanadas se hacen de diversos tipos: carne; bonito; berberechos; pulpo; bacalao; vegetariana; pollo; chorizo y cualquier cosa que...
martes, 4 de agosto de 2015
CRUMBLE DE CHOCOLATE CON CREMA DE MELOCOTON. POSTRE REFRESCANTE PARA UNA COMIDA DE VERANO
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La palabra " crumble " significa "desmoronar"; últimamente se ve mucho este término en la cocina, concretament...
domingo, 26 de julio de 2015
GÉSIERS DE CANARD EN ENSALADA, AL ESTILO PERIGORD. (ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS)
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Les "gésiers"o mollejas de pato es la parte del tubo digestivo, de las aves, que se encarga de triturar el grano, por eso ...
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